مهور
السلام عليكم
عزيزى الزائر/الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب فى الانضمام الى اسرة منتدى مهور يسعدنا تسجيلك وشكرا
الادارة
مهور
السلام عليكم
عزيزى الزائر/الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب فى الانضمام الى اسرة منتدى مهور يسعدنا تسجيلك وشكرا
الادارة
مهور
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

مهور

عام
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جـيت قبل العطر يبرد ..,, قبل حتى يذوب..,, في صمتي الكلام
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالأحد أبريل 06, 2014 9:37 am من طرف NAZMEY

» تعلم لغات البرمجة c,c++, basic , java
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالسبت نوفمبر 30, 2013 8:59 pm من طرف لجين

» فضائل الاستغفار عجيبه سبحان الله
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالسبت نوفمبر 30, 2013 8:55 pm من طرف لجين

» فضل العشر الاوائل من ذي الحجة
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالأحد أكتوبر 06, 2013 5:33 pm من طرف لجين

» جميع اسرار الكيبورد
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 23, 2012 9:29 pm من طرف Admin

» تملى فى قلبى ياحبيبى
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالجمعة نوفمبر 23, 2012 7:35 pm من طرف علاء ابوبكر

» علامات يوم القيامه الصغرى والكبرى
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالسبت يونيو 16, 2012 12:20 am من طرف علاء ابوبكر

» حكم حديث الرويبضة
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالجمعة يونيو 15, 2012 11:50 pm من طرف علاء ابوبكر

» برامج حلوة في جهازك وانت لاتعلم عنها شئ؟؟؟
طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالجمعة يونيو 15, 2012 10:42 pm من طرف علاء ابوبكر

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
م/محمد عبده
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
شهرزاد
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
tiger
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
علاء ابوبكر
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
معبر رفح
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
الوردة البيضاء
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
s.w
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
Admin
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
لجين
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
بنت العاصفة
طريقة عمل المايونيز  Vote_rcapطريقة عمل المايونيز  Voting_barطريقة عمل المايونيز  Vote_lcap 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 3 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 3 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 111 بتاريخ الإثنين أكتوبر 07, 2024 6:45 am

 

 طريقة عمل المايونيز

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tiger

tiger


عدد المساهمات : 153
نقاط : 472
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/06/2009

طريقة عمل المايونيز  Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المايونيز    طريقة عمل المايونيز  Icon_minitimeالأربعاء يونيو 30, 2010 1:43 pm

السلام عليكم
ورحمة اللة وبركاتة

المايونيز مفيد
للشعر كمان الاطفال بيحبوة كتير ودلوقتى انا هقول لكم طريقتة علشان تعملوة فى
البيت

المقادير:1بيضة كبيرة
نصف ملعقة ملح
ربع معلقة
من الخردل الجاف

ملعقة صغيرة
خل

كوب من
الزيت


الطريقة:
نفصل بياض
البيض عن الصفار

ثم نصب الزيت قطرة
قطرة

وبعد ان يبدا المايونيز فى
التشكيل نزيد كمية الزيت

بحيث يكون
على شكل خيط رفيع
ونستمرحتى انتهاء نصف كميه الزيت
ثم نضيف المكونات
الأخرى(خردل،ملح،بهارات)
مره واحده مع الأستمرار بالخلط
وأثناءاضافه النصف
الأخر من الزيت الى الخلاط
يتم أضافه عصير اليمون والخل
ويمكننا بالتدريج
استخدام السرعه العاليه للخلاط
عند أضافه النصف الثانى من
الزيت



أضافه الزيت من قطرات اى خيط رفيع مهم جدا"
ولن يتشكل
المايونيز اذا اضيفت المكونات مره واحده
اذاحدث انفصال للزيت اثناء الخفق او
الخزن
يضاف صفار بيضه ويتم الخلط مجددا"
لايحفظ خارج اثلاجه لحساسيه
المكونات




بالهناء
والشفاءطريقة عمل المايونيز  49
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المايونيز
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة عمل البسيسة
» طريقة عمل البسبوسة
» طريقة عمل الشاورما بالبيت‎‏
» طريقة عمل الحواوشي بالصور
» طريقة عمل الكنافه النابلسيه

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مهور  :: الفئة الأولى :: منتدى عالم حواء :: مطبخ حواء :: قسم السلطات والمقبلات-
انتقل الى: