مهور
السلام عليكم
عزيزى الزائر/الزائرة
يرجى التكرم بتسجيل الدخول اذا كنت عضو معنا او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب فى الانضمام الى اسرة منتدى مهور يسعدنا تسجيلك وشكرا
الادارة

مهور

عام
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» جـيت قبل العطر يبرد ..,, قبل حتى يذوب..,, في صمتي الكلام
الأحد أبريل 06, 2014 9:37 am من طرف NAZMEY

» تعلم لغات البرمجة c,c++, basic , java
السبت نوفمبر 30, 2013 8:59 pm من طرف لجين

» فضائل الاستغفار عجيبه سبحان الله
السبت نوفمبر 30, 2013 8:55 pm من طرف لجين

» فضل العشر الاوائل من ذي الحجة
الأحد أكتوبر 06, 2013 5:33 pm من طرف لجين

» جميع اسرار الكيبورد
الجمعة نوفمبر 23, 2012 9:29 pm من طرف Admin

» تملى فى قلبى ياحبيبى
الجمعة نوفمبر 23, 2012 7:35 pm من طرف علاء ابوبكر

» علامات يوم القيامه الصغرى والكبرى
السبت يونيو 16, 2012 12:20 am من طرف علاء ابوبكر

» حكم حديث الرويبضة
الجمعة يونيو 15, 2012 11:50 pm من طرف علاء ابوبكر

» برامج حلوة في جهازك وانت لاتعلم عنها شئ؟؟؟
الجمعة يونيو 15, 2012 10:42 pm من طرف علاء ابوبكر

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
م/محمد عبده
 
شهرزاد
 
tiger
 
علاء ابوبكر
 
معبر رفح
 
الوردة البيضاء
 
s.w
 
Admin
 
لجين
 
بنت العاصفة
 
دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 0 عُضو متصل حالياً 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 0 زائر :: 1 روبوت الفهرسة في محركات البحث

لا أحد

أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 48 بتاريخ الثلاثاء نوفمبر 13, 2012 5:00 pm

شاطر | 
 

 فطائر شهية هديتي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
tiger

avatar

عدد المساهمات : 153
نقاط : 472
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 03/06/2009

مُساهمةموضوع: فطائر شهية هديتي    الأربعاء يونيو 30, 2010 1:32 pm





نبدأ بسم
الله

المقادير
3ك دقيق
4م.ك زيت
1م.ص سكر
1م.ص ملح
2م.ص خميرة
2م.ص حليب
باودر

ماء مايكفي
للعجن

العجينة الخضراء نفس الشئ ولكن تعجن بالسلق
بعد مانسلقه نقوم برحيه ونعجن به ونخلط كل المواد السابقةونترك العجينة لتختمر

الحشوة
1-تونة مع
الهريسة (شطة) وزيتون اسود ومعدنوس وجبن مبشور


2-سلق وجبنة
مثلثات

للزينة
جبن
شرائح

ورق
نعناع




الطريقة
الشكل الاولنقوم بفرد العجينةالبيضاء علي سطح مرشوش بالدقيق ونقطع
دوائر ونقوم بلفها علي هيئة دائرةوندهن الوجه بالحليب





الشكل الثاني نفرد
العجينة علي هيئة مستطيل نضع الحشو ونلف وندهن الوجه

بالحليب






الشكل
الثالث

نقوم بفرد العجينةالخضراء علي سطح مرشوش
بالدقيق ونقطع دوائرنضع بها الحشوة ونقوم بلفها علي هيئة ورقةو ونعمل خطوط بالشفرة
اوالسكين وندهن الوجه بالحليب

















نضع الطاجين بالفرن بعد النضج نقطع جبن
الشرائح دوائرونضعها علي الشكل
الاول ونرجعها قليلا للفرن

بعد اخراجها نضععليها ورقة
النعناع













ان شاء الله هديتي المتواضعة تنال
اعجابكم

في امان
الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شهرزاد

avatar

عدد المساهمات : 170
نقاط : 339
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/06/2010
الموقع : ليبيا /طرابلس

مُساهمةموضوع: رد: فطائر شهية هديتي    الثلاثاء نوفمبر 30, 2010 10:22 pm


ابدعتى سلمت يداكى

ولكى تحياتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطائر شهية هديتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مهور  :: الفئة الأولى :: منتدى عالم حواء :: مطبخ حواء :: قسم المعجنات-
انتقل الى: